Бадриджани

Тонко нарезанные баклажаны, обжаренные до золотистой корочки и фаршированные пикантной начинкой из орехов, чеснока и зелени. Подаются с традиционным грузинским соусом сациви. Легкая и вкусная закуска, идеально подходящая для начала трапезы.